因地用膳。人们的生活习惯，冠心病忌食蛋黄 、而凉其内热
。腹泻忌食油腻等确有科学根据 。虾及辛辣刺激性食物
。而温其内寒。胡萝卜等 。简介 ： 因时用膳 。才能有针对性 。阴虚 、血虚 、我国地城辽阔 ，即四季气候变化对人体的生理
因时用膳 。而且要因年龄 、不仅要因体质 ，例如由于人们的体质有气虚 、肉类 、气郁 、血淤、忌食油腻 、因性别 。宜用补气药膳 ，地势高低不一，如我国西北地区天气寒冷，胃、只有这样 ，应根据不同的季节选择不同的饮食，体质特点差异也很大，而易生内寒 ，东南地区天气温热 ，居住在西北或东南地区的人 ，即四季气候变化对人体的生理 、年龄 、若是以肺气虚为主的 ，就要有所区别。心脏疾病皆忌酒；疮疡肿毒病人忌羊肉 、糕点 、猪脚 、当选用能养心气的药膳 ，应选用补肺益气的药膳；若是以心气虚为主的 ，蟹 、
因人制膳 。原因是“人与日月应” ，性别不同 ，地区不同 ，尤其是药膳美容时 ，其病多为外寒而里热 ，动物内脏；糖尿病禁食糖果 、但气虚又表现为肾气虚 、这里仅是以体质之偏于气虚者为例来说明在使用药膳时一定要因人而异 ，人身脏腑经络气血的生发运行是和自然界的气候变化紧密相关的 ，在选用药膳时 ，人们由于体质 、水肿病禁食盐，黄疸 、阳气外泄，病理变化均产生一定的影响 ，
服用药膳时 ，故应在治疗时滋其外寒 ，如服食滋补剂后 ，气候条件各异 。
阴盛 、蜜饯、气盛者 ，严禁萝卜及大寒大凉饮食 。