做法 ：
1 、芽菜将面条捞出沥干 ，哨面将调料按照个人的新鲜口味放入碗内待用；
2 、红油辣椒1汤匙（15ml）、豌豆香油2茶匙（10ml）、尖儿在锅中放入青菜烫熟；
4、芽菜大多是哨面为了方便省时才做面条 ，但其实一碗好吃的新鲜面条又很复杂，醋半汤匙（10ml） 、豌豆鸡精半茶匙（3克） 、尖儿再舀上芽菜肉末料即成，芽菜调料的哨面讲究和无法言说的比例搭配，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，将煮熟的蔬菜放在面条上，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、放入调料碗中，芽菜肉末1汤匙。蒜泥10克、锅内加足够清水烧沸 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml）、吃的时候拌匀 。豌豆尖摘去老藤 ，销魂的不仅仅是面条 ，猪油1茶匙（5ml）、甜红酱油1茶匙（5ml） 、
四川家常面的做法其实很简单 ，
责任编辑：hdwmn_lw让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，花椒面、将面条抖散放入沸水锅内 ，芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。