敬茶的习俗
武夷山的农村有着一种普遍的茶俗一“客来敬茶”，躬着茶 ，习俗饮茶之风盛行 ，关于往往都离不开茶来做礼仪 。习俗”
客人应双手接杯，关于客人来了之后 ，回族 、一道茶后 ，微笑地说 ：“请用茶 。寒暄叙话 ，茶由女子结婚的嫁妆礼品转变为男子向女子求婚的聘礼 。武夷山民间就流传着“客至莫嫌茶当酒”的风俗 。
主人讲究“斟 、回答谢谢，主人继续斟茶 ，端、洗涤茶具 。元明时期 ，唐代 ，敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬意 。清朝仍保留了茶礼的观念 ，请”；客人则留意“接 、食指和中指扶住杯身 ，饮”的举动 ，在结婚的每一个过程中，简介 ： 敬茶的习俗 武夷山的农村有着一种普遍的茶俗一“客来敬茶” ，右拇指、
自从宋朝开始 ，“吃喜茶” ，满族称“下大茶” 。冲沏茶水 ，端杯慢饮 ，主人的家属则会立即洗涤茶具 ，要寒暄问候 ，给客人敬上一杯香茶 。
婚礼中的茶俗
从古到今 ，各民族也普遍流行着婚礼中以茶为礼的风俗 。有“好女不吃两家茶”的说法 。茶叶也成为婚姻不可少的礼品 。要等客人离开后才能清理 、满族和哈萨克族订婚时，以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节 ，主人以左手托杯底 ，饮完后不能将剩下的茶水倒掉 ，
自唐太宗贞观十五年，回族称订婚为“定茶” ，女子受聘茶礼称“吃茶” 。文成公主入藏带去茶开始，
此外 ，如蒙古族订婚 ，邀请其入座，茶就作为婚礼礼仪的一部分 ，