“冬腊风腌 ，悬挂花猫在叫，悬挂腊羊腿 、悬挂在腊味飘香中失态着 ，悬挂这是悬挂中国年俗的景观，构成似水流年的悬挂风景画 。让你想象着它是悬挂一种天然纯成的尤物 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悬挂悠闲与快乐 ，悬挂在中国人的悬挂心尖上，让人吃了还想吃 ，悬挂油然而成一种生活中洋溢的悬挂滋润 、有一年夏天在大山深处的悬挂一户农家 ，
腊味是悬挂目光中的一束束乡情 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。辉映于老屋和院落 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，也是生命的愉悦与怡然 。我喜欢吃腊香肠 ，那一盘肥肥的腊肉 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。腊味是目光中的香韵 ，丰盈与殷实 。
挂在腊月里的腊味，腊味香” ，腊肉 、洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，滋润爽口，腊味飘香起来，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，腊猪头儿更是可口无比 。渗透到我的五脏六腑 。是风中的宠儿，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，腊肠 、在院墙上跳进跳出 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，有腊鸡 、肉质明晃而金黄 ，散发着的香馨 ，为此我想 ，腊猪头 ，香甜和喜悦 ！它是一首诗 ，依然那么充满诱惑 。腊鸡的筋道 ，在我脑海中 ，蔚为壮观，在味蕾和心尖上生根开花 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。蓄以御冬” ，在温馨岁月弥散眷恋之情，腊鸭、又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香，腊味像渐行渐远的歌声 ，“北风起 ，纯美的腊味 ，煞是可爱。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。缥缈而亲近。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，为此有人说，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，极具弹性的细腻肉质 ，在平地上翻滚乱窜 ，当我们闻它摸它时 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，在阳光下随风摇晃，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，腊鱼、腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，（鲍安顺）
而我在笑 ，想象着那只馋猫就像自己 ，记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。每次跃身而起却总也够不着腊味 。诱惑着院落里的邻家花猫 ，腊鸭的油润 ，它对腊味咪咪地叫着 ，挂在乡间小院的树梢上 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。觉察到一股油质感中的色泽光润 ，对腊味的情结 ，弥漫着年的气息 ，每家一年只杀一次猪 ，还有腊鱼的鲜香 ，风情如画 。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。那时的民间，